Культурная мозаика: Сборник о технологиях обработки жерновов «Хлебом царствуем!»
В рамках проекта «Хлебное место» по итогам экспедиции в апреле 2020 году участники выпустят сборник. В него войдут шестнадцать статей, авторами которых станут сотрудники Пушкинского Заповедника, краеведы из Пушкинских Гор, Опочки и Пскова.
В статьях будут содержаться статистические материалы о бытовании мельниц в Опочецком уезде Псковской области в XIX-XX веках, материалы экспедиций «Хлебный путь», исторические очерки о мельницах и мельниках, статьи о фольклоре и народных обрядах. Также в них будет описана и зафиксирована технология обработки жерновов (долив, ковка, обработка рабочей поверхности).
Приложением к сборнику станет карта бытования мельниц в Опочецком уезде Псковской области в период с 1885 по 1915 годы.
И уже весь тираж организаторы передадут в образовательные организации, библиотеки, а также участникам проекта для организации дальнейшей работы.
Электронную версию сборника можно увидеть на сайте Пушкинского Заповедника: http://pushkinland.ru/
